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果糖冬天为什么会结晶?
发布网友
发布时间:2022-08-23 03:37
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热心网友
时间:2023-05-19 22:37
因为冬天果糖溶液的冰点比其他糖品(如蔗糖)低,3%的果糖溶液冰点是-5℃,而3%的蔗糖溶液冰点是3℃。冬天就容易结晶了。另外: 纯净的果糖为无色晶体。希望有所帮助
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