如何做地道的内蒙泡菜?

发布网友发布时间：2022-08-21 11:23

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热心网友时间：2023-11-22 16:10

不但可以泡圆白菜，还能加入黄瓜，芹菜，胡萝卜，柿子椒，豆角，味道更丰富。将菜洗净，沥干，一层菜撒一点盐，用干净卵石压住让它出水漫过菜，20——30天后就可食用，酸脆适口。注意：盐不可放多，15——20:1即可。

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