发布网友 发布时间:2022-04-22 21:14
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热心网友 时间:2022-05-13 03:29
鲜笋水饺的做法如下:
1、将胡萝卜和笋擦丝。
2、猪肉绞碎,加入盐、酱油、十三香和调和油,搅拌均匀,加入胡萝卜丝和笋丝,混合均匀。
3、面粉加水揉成面团,用压面机压成较薄的面片,折叠。
4、用圆形模具将面片压出水饺皮。
5、包入馅料。
6、锅里放适量水,加少许盐,水开后放入水饺,开锅后,小火煮5分钟,撒适量胡椒粉,即可出锅享用。
烹饪技巧:
1、做水饺皮的水量要比面条多。
2、水饺包好分开摆放。
3、一次吃不完可把生水饺放冰箱冷冻。
热心网友 时间:2022-05-13 04:47
竹笋、虾仁、肉泥、胡萝卜碎; 还有就是竹笋加上五花肉,做成酱肉包