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宫爆鸡丁要怎么做?

发布网友 发布时间:2022-04-22 21:15

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5个回答

热心网友 时间:2023-07-04 03:27

简单几步教您做出好吃的宫保鸡丁

热心网友 时间:2023-07-04 03:28

宫爆鸡丁:材料:核桃仁100克,鸡脯肉100克,葱20克,姜10克,蒜10克,干辣椒10克,花椒、酱油、醋、盐、白糖、料酒、味精、湿淀粉适量,花生油150克。

做法:1.鸡肉切丁,葱切节,姜切方片,蒜切片,干辣椒切段。

2.用少许盐、料酒将鸡丁拌匀,再加入湿淀粉浆好。然后倒入花生油。

3.用料酒、味精、酱油、白糖、湿淀粉、汤兑成汁。

4.锅烧热下油,待油热后下花椒炸到快焦时捞出,下干辣椒炸成紫黑色时投入鸡丁,用手勺推动翻炒数下,加入姜、蒜、葱,倒入兑好的汁。汁沸后翻匀淋几滴油,投入炸好的核桃仁再翻炒均匀即可。

热心网友 时间:2023-07-04 03:28

宫保鸡丁怎么做才好吃?鸡里脊切丁,加入盐料酒生抽腌制,锅中加入葱姜蒜干辣椒爆香再加入一勺豆瓣酱,加入腌好的鸡肉,再加入黄瓜丁,炒熟即可。

热心网友 时间:2023-07-04 03:29

宫保鸡丁怎么做?鸡肉切成小丁,黄瓜胡萝卜切丁,鸡肉放入碗中加入一勺料酒,少许胡椒粉淀粉搅拌均匀,然后下油锅煎炒,加入蔬菜和豆瓣酱。

热心网友 时间:2023-07-04 03:29

鸡肉切丁,打入蛋清,拌匀,胡萝卜黄瓜,放入醋糖生抽蚝油。

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