如何避免土豆出芽?

发布网友发布时间：2022-04-22 21:13

共4个回答

热心网友时间：2022-04-28 05:09

防止土豆发芽可以采取以下几种方法：

1、把土豆放进麻袋或内衬纸的篮子里。在上面撒一层干沙，放在阴凉干燥的地方。

2、把土豆放在盒子里，再放几个未成熟的苹果在盒子里。苹果在成熟过程中发出的气体（事实上，乙烯，乙烯会抑制马铃薯芽眼中的细胞产生生长素，直到生长素浓度不足）才会发芽。它具有阻碍马铃薯发育的作用。

3、土豆不应该堆放在一起以便它们能有氧呼吸。关键是放土豆时要把伤痕累累的土豆挑出来。

扩展资料：

1、土豆皮变绿，不能吃。

若马铃薯皮变绿，毒素茄尼素含量较高。不仅要注意削土豆皮，还要切更多的肉，完全去掉绿色部分。如果土豆皮的绿色部分比较大或已经发芽，不要吃这样的土豆，否则很容易导致食物中毒。

2、土豆发芽不能吃

当马铃薯变绿、发芽或腐烂时，茄素的含量显著增加。食用极少量的龙葵素不一定对人体有害，但如果一次食用0.2-0.4克的龙葵素，可能会引起中毒。

热心网友时间：2022-04-28 06:27

在北方每到秋天的时候都会买很多土豆、白菜准备一冬天家里人食用，但是土豆买多了以后，时间长了就会长芽子，吃了长芽子的土豆不例于身体的健康，我有一个小妙招可以防止土豆长芽子，那就是，在放土豆的袋子或者盒子里，放上一两个苹果。这样就可以抑制土豆长芽子了。

热心网友时间：2022-04-28 08:02

土豆和苹果放在一个保鲜袋里
或者拿一个黑色袋子，打个结，黑色袋子可以隔绝阳光，放置几个月也不会发芽

热心网友时间：2022-04-28 09:53

防止土豆发芽主要有以下几种方法：
1、把土豆装入麻袋或垫了纸的筐里，上面撒一层干燥的沙土，放在阴凉干燥处保存。
2、将土豆放在箱子中，并在箱内放入几个未成熟的苹果，苹果在成熟的过程中散发出的气体（其实就是乙烯，乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素，生长素积累不到足够的浓度，自然不会发芽了。）有妨碍土豆发育的功效。
3 、土豆不能堆放，以便土豆进行有氧呼吸，而且重点是放土豆时一定要把有伤疤、碰损土豆挑出来。