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蛋清越打越稀怎么补救?

发布网友 发布时间:2022-04-22 21:23

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-05-02 00:56

蛋清越打越稀,可以在蛋清里加入泡打粉、白醋或柠檬汁,再重新打发即可

热心网友 时间:2022-05-02 02:14

越打越稀是没有朝同一个方向吧,同一个方向一直打是不会这样的啊

热心网友 时间:2022-05-02 03:49

付费内容限时免费查看回答您好,亲~1、白醋:可以加入“白醋”再打发一-次,这样就能将其打发成绵密状,正常制作各种甜品了。2、柠檬汁:如果打发的蛋清很稀,那么可以往里面加入“柠檬汁”,这样可以将其打发成绵密状。3、泡打粉:可以加入“泡打粉”继续打发,这样可以将其打发成绵密状。

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