刚死的螃蟹怎么保存?
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发布时间：2022-04-22 21:20
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热心网友
时间：2022-04-27 07:20
刚死的螃蟹冻在冰箱里保存。
温度越低，冻的时间就能够越长，如果在零下18度的话，一、二个月没有问题。不过，冻的时间越长，鲜的味道流失得越多。
刚死的螃蟹没有事。马上蒸熟以后，如果吃不完，就可以凉透后，放到冰箱冷冻。可以保证不至于损失很大，如果生螃蟹冷冻以后，很容易“空”，蟹肉几乎干瘪，不堪食用，蒸熟就可以避免此问题。
