高油酸菜籽油制作工艺什么样的?

发布网友发布时间：2022-04-22 20:59

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热心网友时间：2023-06-25 08:36

目前，作物油类加工，可以简单分成两种：一种为物理压榨，主要用物理挤压原理，让作物内油脂榨出，具体详细工艺又有很多种，原理一样。另一种为化学浸出，将作物放入专用的化学试剂里，浸泡可以植物内的油脂全部泡出，再加温让化学试剂分离。两种方式，国家多允许，第一种出油率相对低些，第二种出油率较高，理论上讲多是安全，在实际操作上，有可能化学浸出方式，可能会因为一些原因，有一些试剂残留，可能会影响健康。因此，目前，高油酸菜籽油，采用的是物理压榨，可能成本高些，但是更健康，就像是农科粮油高油酸菜籽油选用100%浙油80原籽，一级压榨，成油，天然健康。