45升烤箱三十分钟能烤多少蛋挞

发布网友发布时间：2022-04-22 20:55

共2个回答

热心网友时间：2023-09-16 04:18

不知道你的烤箱什么样的，如果是双管的，可能你上面温度高了，如果不是双管，那就是你烤箱里面温度不均匀导致的

热心网友时间：2023-09-16 04:18

三十分钟大概可以考五十个左右吧！
220度，10分钟左右一次。具体方法如下：
主料：鸡蛋2个、牛奶120克、细砂糖60克
辅料：速冻挞皮19个
步骤：
1、将鲜牛奶+细砂糖搅拌至完全溶化，同时准备好鸡蛋；
2、将鸡蛋打散后，分3次倒入牛奶中，每倒一次都要拌匀后，再倒入下一次；
3、搅拌至牛奶与蛋液充分混合至蛋挞液；
4、将蛋液进行第一次过筛，筛出多余蛋泡；
5、第二次过筛，至蛋液变得纯滑；
6、过筛好的蛋液静置10分钟，同时预热烤箱：220度快热档10分钟；
7、送入预热好的烤箱下层：220度快热档烤制20分钟即可。