山药去皮真空包装需要先消毒杀菌吗,能在常温下储存多少天

发布网友发布时间：2022-04-22 20:53

共2个回答

热心网友时间：2022-06-21 20:56

当山药去皮之后，在真空的包装当中，然后先消毒，再杀菌的话，去掉这些病毒的话，躺在能在常温下储存的时间至少半年到一年左右，因为你要知道你这个是真空的包装当中，并且你是消了毒的，又杀了菌的，说说保存的时间又很长，最主要的是你保存的地方又是常温的状态下，只要不让它照受到阳光温度比较低的话，所以我觉得进行存放这个三幺七批的真空里面的包装这三样是非常长的时间，可以说是时间至少有一年左右，12个月左右吧。

热心网友时间：2022-06-21 20:56

你好，首先要将山药清洗再进行去皮，通常情况下食品是需要真空包装之后再进行杀菌处理。如果你是包装生鲜产品，真空包装之后常温下没有明显的保质效果，需要0-4℃低温储存。希望对你有帮助，请采纳我的答案，若有问题不清楚请继续追问。追问有没有别的保鲜能在货架常温储存时间比较长的方法

追答你好，目前没有很好的方法解决这个问题，影响食品腐坏的因素有温度、湿度、酸碱度、菌落数、含盐量、有氧环境等。解决食品保质问题需要从这些方面入手。