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芋头怎么去皮,芋头去皮后手痒怎么办

发布网友 发布时间:2022-04-22 20:54

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2个回答

热心网友 时间:2022-05-03 06:44

当我们在切完给山药或者芋头后,双手就会非常痒。因为山药和芋头的黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒。对于切完芋头手痒的时候可以采取以下几种方法来缓解:
1、用姜搽手
将手洗干净,待干,姜切成片,用姜片轻轻搽手,切完芋头手痒的时候,用姜搽手的效果更佳。
2、用火烤手
将火炉打开,调至小火,把手放在炉子上,不要太接近炉子,以免烫伤手,温热4-8分钟后,立即给芋头去皮。
3、戴手套去皮
戴着手套去皮是最简单的方法,手套可以选择一次性的手套、橡胶手套等。
4、用醋泡手
去皮前,先用(家庭常用)醋浸泡手,大概10-15分钟,然后立即去皮,不要等手干了之后,这样效果较差。
5、用热水泡手
先准备一盆热水,去皮后,将手浸泡到热水(40-50℃)中,大概10-15分钟。
以上就是对于切完芋头手痒的一些解决办法,如果在切芋头的时候手痒的话,不妨试一试以上的几种方法哦!
芋头去皮的方法
由于毛芋头的汁液里面含有生物碱,这种成分对皮肤有刺激性,所以接触皮肤时会让其感到很痒,所以芋头去皮需要一定的技巧,那么,怎样才能将芋头的皮去的干干净净而手不痒呢?这里,妈网百科就为大家支支招!
方法一
1、一锅滚水,把芋头的外皮洗净,除去泥土杂质之后,直接丢入滚水中烫煮一下;
2、锅之后,只要用菜刀由上而下轻轻划一刀,就可以毫不费力地除去外皮。
方法二
1、芋子上的泥土先洗干净;
2、然后放锅里面或煮或蒸都可以,等熟了就用一个盆倒出来装;
3、很烫就用凉水泡,水热了再换凉水,等芋头的温度冷却下来了就直接用手剥皮了。
方法三
1、带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋);
2、手抓住袋口,将袋子在水泥地上摔几下;
3、把芋头倒出,便可以发现芋头皮全脱下了。
方法四
1、芋头放入水中洗净捞出;
2、用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉。
以上是关于如何去芋头皮的一些小技巧,学会了以上的小技巧以后,相信大家在清理芋头的时候就不会被上面的生物碱刺激到皮肤啦!

热心网友 时间:2022-05-03 08:19

芋头又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为“芋头”或“母芋”,球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽,但以中下部节位的腋芽活动力最强,发生第一次分蘖,形成小的球茎称为“子芋”,再从子芋发生“孙芋”,在适宜条件下,可形成曾孙或玄孙芋等。
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