如何在家自制豆腐
发布网友
发布时间：2022-04-22 20:54
共3个回答
热心网友
时间：2022-05-02 03:13
黄豆洗净，浸泡一晚上。放入料理机中加水。
2
用2档搅打50秒即可。
3
过滤一下，把渣子滤出来。
4
倒入锅中，开中火慢慢烧开。随时用勺子搅拌，以免糊锅。
5
煮8分钟左右关火。
6
凉5分钟后，慢慢添加白醋。顺时针慢慢搅拌一下，看到上边漂浮了清汤就好了。
7
我用的是电饭锅笼屉，铺上屉布，将点好的豆浆倒入笼屉中。
8
将笼屉布盖上。
9
上边压上重物。
10
两小时豆腐就做好了。
热心网友
时间：2022-05-02 04:48
1.首先盆中倒入500g黄豆，洗干净，用清水泡一个晚上，第二天体积明显变大了
8.整理好以后包起来，上面压上重物，喜欢吃老豆腐就压时间长一些，喜欢吃嫩豆腐就压时间短点，我压的时间长点，像这样就可以了
希望南风的回答能够解答您的疑问，如果您对南风的服务感到满意的话，希望您可以给南风一个评价哦～祝您生活愉快，身体健康~谢谢您！
热心网友
时间：2022-05-02 06:39
黄豆200克
水1000毫升
白醋适量
原味口味
煮工艺
数小时耗时
高级难度
在家自己做豆腐的做法步骤
1
黄豆洗净，浸泡一晚上。放入料理机中加水。
2
用2档搅打50秒即可。
3
过滤一下，把渣子滤出来。
4
倒入锅中，开中火慢慢烧开。随时用勺子搅拌，以免糊锅。
5
煮8分钟左右关火。
6
凉5分钟后，慢慢添加白醋。顺时针慢慢搅拌一下，看到上边漂浮了清汤就好了。
7
我用的是电饭锅笼屉，铺上屉布，将点好的豆浆倒入笼屉中。
8
将笼屉布盖上。
9
上边压上重物。
10
两小时豆腐就做好了。
11
自己做的豆腐怎么吃都好，尝尝吧。
