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同品牌面粉,其中有一批做的包子凉了后发硬什么原因?
发布网友
发布时间:2022-04-22 21:08
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2
个回答
热心网友
时间:2023-03-03 06:51
同品牌粉面粉其中有一批做了包子,凉了以后发硬并不是取决于面粉的因素20,在制作包子的过程中,包括发酵程度和温度等。制作少发都会祈祷这样的差别。
热心网友
时间:2023-03-03 08:09
应该是面粉问题,可能是这个批次的面粉坏了,受外界温度影响,导致皮硬的。
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