怎样做豆浆更香

发布网友发布时间：2022-04-22 21:12

共3个回答

热心网友时间：2022-06-17 13:10

怎样做豆浆更香更好喝？告诉你一些小窍门

　　知道为什么自己做的豆浆没永和豆浆的好喝吗？下面这些小窍门，你试过没有呢？
　　窍门一：一般家里自磨豆浆，都是选择优质黄豆浸泡，然后用豆浆机打磨，煮沸就直接喝了，这样是普通的豆浆，一般早餐店或者祖名牌子的豆浆都是这样制作，略嫌寡淡些。
　　香甜又浓厚的豆浆制作的关键的一步是要加点糯米量出1/2.1/3量杯的糯米，洗净然和和浸泡好的黄豆一同放入豆浆机，这样就可以喝到比普通豆浆更香甜，浓稠的豆浆。
　　窍门二：豆子泡好后,放水没过,煮开就关火,用冷水冲冷放豆浆机打。这样煮过后的豆子没了豆腥味,反而又浓又香。
　　窍门三：选择的黄豆比例偏大一些，提示打磨两次，即做完以后再来一遍（第二遍如机器不启动，要将温感器在空气中晾凉），这样豆渣更细、出浆更多，熬煮时间更长，可以作到豆浆上漂有豆皮。
　　窍门四：做豆浆时加一成花生一起打，这一成的花生分为两半，一半是生的，另一半要炒个半熟，可以掩盖住豆子豆腥味，让豆浆更香。

热心网友时间：2022-06-17 14:28

可以试着加入一些炒熟的黑豆，芝麻，大豆炒一炒会很香。如果炒熟了，有些太香了，自己可以试下

热心网友时间：2022-06-17 16:03

将黄豆用高压锅压熟，再打浆，味道更香浓