元宵有什么吃法

发布网友发布时间：2022-04-22 20:57

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热心网友时间：2022-06-23 01:14

1.汤煮元宵要掌握“滚水下，文火煮”的要领，并用汤勺徐徐推转，使元宵在汤中翻转，不致粘锅。水沸时加凉水，可保持汤水似滚状态。辨别元宵是否熟透，可眼观手按，看其表面光滑，浮于水面，手拿筷子按下时，里面松软一致，有一定弹性，即可食用。
2.穿衣元宵　芝麻炒酥研末，放入稠糖糊中，把炸好的元宵，放入糖中滚粘均匀。上盘时要逐个摆开，以免粘连，冷热食用皆宜。
3.油炸元宵油热下锅，火要均匀，元宵下锅后轻轻翻动几遍，直至元宵全部软涨，颜色金黄，即可捞出撒上糖食用。
4.拔丝元宵　先用食油抹光锅底，再放白糖和适量水，用文火将其化成稠糊状，当冒大泡呈*后，将煮好的元宵入锅，与糖糊搅拌，迅速出锅，趁热食用。
5.酒醉元宵将特制的小元宵，煮熟后盛入碗中，再将煮沸后的甜酒酿浇入，打入鸡蛋花更佳。席开上桌，甜酸软滑，酒香醉人。 [

热心网友时间：2022-06-23 02:32

元宵吃法六种我国南北各省虽然正月十五都有吃元宵的风俗，但由于各地饮食习俗不同，元宵的吃法也不大相同。下面介绍几种元宵的吃法。汤煮元宵要掌握“滚水下、文火煮”的要领，并用汤勺徐徐推转，不致粘锅。水沸时稍加凉水，保持似滚状态。辨别元宵是否熟透，可眼观手按，其表里发虚，即可食用。油灯元宵热油下锅，烧火要均匀，元宵下锅后轻轻翻动几遍，直至元宵全部虚涨，即可捞出撒上糖食用。拔丝元宵先用食油抹光锅底，再放白糖和适量水用文火化成稠糊状，当冒大泡呈*后，将炸好的元宵入锅，与糖糊搅拌，迅速出锅，趁热食用。芝麻元宵。先将芝麻炒酥研末，放入稠糊中，然后将油炸好的元宵放入滚粘均匀，出锅上盘，逐个摆开，互不粘连，冷热食用皆宜。穿衣元宵芝麻炒酥研末，放入稠糖糊中。把炸好的元宵，放入糖糊中滚沾均匀。上盘，要逐个摆开。冷热食用皆宜。酒醉元宵将特制的小元宵，煮熟后盛入碗中，再将煮沸后的酒酿浇入，打入鸡蛋花更佳。席开上桌，甜酸软滑，酒香醉人.

热心网友时间：2022-06-23 04:07

付费内容限时免费查看回答一，煮着吃。水烧开，然后把汤圆放入当中，中间可以加入几次凉水，直到汤圆变大，就可以吃了。

二，蒸着吃。盘中刷一层油，放入汤圆，放入蒸锅大火蒸15分就行。

三，炸着吃。锅中倒入油，七成热的时候，放入汤圆，炸至金*的时候就可以出锅了。

四，煎着吃。锅中放入油，放汤圆小火煎两面定型，再加入水。等水开变小火，水快干，不断地翻汤圆，直到没水，到两面脆黄就行了。

五，拔丝汤圆。先把汤圆用油炸了，然后放入糖浆的锅中慢慢滚动，装盘即可。

六，糖炒汤圆。汤圆上锅蒸6分钟，准备半碗红糖水，把油烧成七成热，倒入红糖水，倒入汤圆，不断翻炒，最后将红糖水收汁即可。

七，酒酿汤圆。汤圆煮熟，加入酒酿，再加入白糖，很美味而且还能活血化瘀。

希望我的回答能够帮到你，祝你生活愉快

热心网友时间：2022-06-23 05:58

热心网友时间：2022-06-23 08:06

1、汤煮元宵要掌握“滚水下、文火煮”的要领，并用汤勺徐徐推转，不致粘锅。水沸时稍加凉水，保持似滚状态。辨别元宵是否熟透，可眼观手按，其表里发虚，即可食用。
2、油炸元宵热油下锅，烧火要均匀，元宵下锅后轻轻翻动几遍，直至元宵全部虚涨，即可捞出撒上糖食用。
3、拔丝元宵先用食油抹光锅底，再放白糖和适量水用文火化成稠糊状，当冒大泡呈*后，将炸好的元宵入锅，与糖糊搅拌，迅速出锅，趁热食用。

热心网友时间：2022-06-23 11:21

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