青菜手工小馄饨怎么做如何做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-22 21:04
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-28 20:45
主料
肉末适量盐 黄酒 生抽 葱少量
馄饨皮适量小青菜2~3棵
青菜手工小馄饨的做法步骤
青菜手工小馄饨的做法图解11. 提前准备好馄饨皮 肉末 加入适量的盐 生抽 黄酒 葱末(调料可根据个人口味做适当调整) 搅拌均匀
青菜手工小馄饨的做法图解22. 将搅拌好的肉末放一小块在馄饨皮中间 照途中模样捏起来(肉不能放太多 小馄饨皮薄 容易破 馄饨皮太干的话建议在边缘涂上少许的水)
青菜手工小馄饨的做法图解33. 根据自己的量包完一盘小馄饨 手工小馄饨的部分算是完成了
青菜手工小馄饨的做法图解44. 起一锅水 水开后 放入小馄饨 烧开后加入一小碗冷水 加1~2次冷水后 煮开2分钟左右即可(没有经过冰冻的馄饨熟的较快 如果经过冰冻 可以适当多加一次冷水)
青菜手工小馄饨的做法图解55. 烧小馄饨的同时 另起一锅煮青菜 水和青菜都应适量 煮开后加入少许盐调味
青菜手工小馄饨的做法图解66. 青菜与馄饨都煮熟后 将小馄饨先盛入碗中(不带汤水) 然后讲青菜连同汤水一同倒入碗中 这道餐点也就完成了