某电商平台发布了爆款年夜饭菜单,都有些什么?
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发布时间：2022-04-22 21:04
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时间：2023-10-28 20:10
就要大年三十了，年夜饭都有些什么成为我们关注的重点，最为年度压轴大戏，年夜饭我们讲究的是要有好意头还有要荤素搭配、营养丰富。
在某电商平台上面发布的“2021年夜饭报告”显示，今年半成品年夜饭的销量增加不少，特别是在最近两周中，销量跟去年对比增长了370%。特别是在今年的大环境下，人们纷纷响应“就地过年”、“居家过年”的建议，“就地过年”使得人们对年夜饭的需求增加，在外工作的人们没有回到老家，所以也需要自己准备年夜饭，“居家过年”也使得了年夜饭的外卖会增加，所以，年夜饭的销量增加也就不奇怪了。
在某电商平台上面发布的“2021年夜饭报告”显示，今年的年夜饭有传统的“硬菜”，还有一些立意新奇的新菜式，比如螺蛳粉饺子。还有一些偏向于粤菜口味的花胶鸡，还有一道比较特别的鱼子酱。今年的年夜饭花样变多，热量却少了，从2019年到2021年以来，某电商平台发布的那些年夜饭菜式，年夜饭的卡路里呈现的是一直下降的趋势，显示现在的人们会更加注重营养的这一块。
2021年淘宝年夜饭“爆款”菜单有：佛跳墙、酸菜鱼、烤羊腿、大闸蟹、狮子头、清炒虾仁、花胶鸡、鱼子酱、银耳羹、山东大馒头、螺蛳粉饺子、小甜酒。
纵观今年的年夜饭菜单，有佛跳墙、大闸蟹、狮子头这些传统“硬菜”，还有备受年轻人喜欢的酸菜鱼、有风味满满的烤羊腿，还有清淡鲜美的花胶鸡，有些浓浓的粤菜风味，还有比较西式的鱼子酱，还有非常新奇的螺蛳粉饺子，年夜饭的酒水也从比较高度数的白酒改为低度小甜酒。如今，人们对健康饮食越来越重视，低糖、低脂、低热量的食物越来越受欢迎，现在的年夜饭菜式不仅讲究好意头，还要讲究饮食健康。
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时间：2023-10-28 20:10
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