发布网友 发布时间:2022-04-22 21:03
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热心网友 时间:2023-06-01 09:23
八宝鸭是苏州地区的特色传统名菜,属于沪菜、苏菜。但以上海城隍庙上海老饭店烹制的为最佳,故被美食家誉为席上一绝而驰名中外。八宝鸭是用带骨鸭开背,填入配料,扣在大碗里,封以玻璃纸蒸熟,鸭形丰腴饱满,原汁突出,出笼时再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青豆,满堂皆香。热心网友 时间:2023-06-01 09:23
这个菜品是淮扬菜系热心网友 时间:2023-06-01 09:24
你好朋友。八宝鸭它是属于也可能是北京的菜系,北京人比较喜欢吃鸭子。热心网友 时间:2023-06-01 09:24
八宝鸭属于荤菜菜系,而且非常的好吃,瓷器口感也非常的好热心网友 时间:2023-06-01 09:25
沪菜,苏菜