蒸肉蒸出后怎么不够油
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发布时间:2022-04-22 21:19
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热心网友
时间:2023-09-20 04:03
做粉蒸肉用五花肉,设定高温长时间蒸,肥肉的油自然会出来。
粉蒸肉的做法:
主料:五花肉 (300克)、南瓜 (半块)
一:准备好食材,五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花,姜切末。
二:五花肉加入适量盐、白糖、料酒,酱油和蚝油,腌制半小时以上。
三:将腌制好的五花肉,均匀的裹上蒸肉米粉,南瓜码盘底。
四:将腌好的肉铺在南瓜上。
五:放入锅中,大火蒸制40分钟左右,出锅时撒上葱花即可。