发布网友 发布时间:2022-04-22 21:19
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热心网友 时间:2023-08-25 03:50
吃过次数不多,因为觉得这家味道很一般。削筋面到底是怎么个做法,其实我一直不是很明白。对于削筋面和刀削面的区别,我只能说,一个面宽、一个面窄而已,仅此而已,特别是吃了钟楼小区这家的削筋面尤为如此。地方在钟楼小区一个黄金位置——三叉路口处,每天中午吃饭的人貌似不少,当年在太平上上班。办公室几个同事专门要走两条街到这里来吃饭。饭店有两层楼,一楼地方稍小,二楼较为宽敞一些。个人感觉环境比较一般,服务也很一般。由于我不吃猪肉食品,每次来都是要的素面,说实话,面的分量很小。即使吃个大碗,也总有种没吃饱的赶脚。面的臊子是胡萝卜和青菜的,胡萝卜味道还行,但是给的确实是有些少了,由于本身就是素的,臊子一少心情十分不美丽。有很多DPer说面条煮的太硬,但是为何我每次去都觉得他快给煮哝了,面条太软没有嚼头,感觉不像是削出来的面,醋的味道也不浓,不像是西府来的面条。我现在依然记得,当年在从岐山往凤翔开车的路上,吃的一家小面馆,那个面条做的,我现在还想念。总结,钟楼小区确实是地方太优越了,给这些饭馆都惯出了不小的毛病。