辣椒可以酿酒吗。
发布网友
发布时间：2022-08-14 21:03
共2个回答
热心网友
时间：2024-12-02 21:54
1、将收好的辣椒风干；
2.再烧开盐水，将辣椒稍为过一过水，捞起备用；
3.准备好瓶子，小半瓶烧沸放凉的水，放入辣椒；
4.再放十粒八粒蒜头、姜块和花椒粒，加入高度酒和大概白醋1/4瓶，不够水位的可加多些白醋，盐少许、糖少许，搅拌均匀；
5.此时为防止辣椒向上浮起脱离水平，我用个东西将辣椒压下水面。
6、再封好瓶口，并用胶纸贴住瓶盖的缝，大概腌一个月到一个半月左右。
热心网友
时间：2024-12-02 21:55
