过了夜的土豆丝我吃后怎么肚饱呕吐
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发布时间：2022-08-14 18:16
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热心网友
时间：2024-09-08 18:34
1、冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。
2、对于熟食肉类食物而言，在冰箱中的储存时间不应该超过四天。
隔夜菜不宜吃
据说，胃癌发病率低，与不吃隔夜蔬菜的习惯有关。由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的*盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，*盐便会还原成亚*盐，有致癌作用，加热也不能去除。
1.健康吃法
通常茎叶类蔬菜*盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了不同种类的蔬菜，应该先吃茎叶类的，比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话，应尽量少做茎叶类蔬菜，而选择瓜类蔬菜。
2.隔夜汤存放有讲究
许多人喜欢煲汤，喝不完的汤放入冰箱里，第二天煮滚了再喝。这种隔夜汤对身体好吗？
健康吃法：最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
3.自带午餐应有选择
很多人吃腻了餐厅的盒饭，又不想在外面打游击，便选择了自带午餐。但带饭大多是头天晚上的饭菜，经过一个晚上和一上午时间的存放，食品中的营养流失较严重，所以自带饭的时候，也应有所选择。可以自带的食物有米饭、牛肉、豆制品、各种非绿叶蔬菜、水果、酸奶等。
午餐要保证充分的能量，含蛋白质、维生素和矿物质的食物必不可少。蔬菜中，丝瓜、藕等含纤维素较多。除此之外，还可选择芹菜、蘑菇、萝卜等。要带的蔬菜在烹调时炒六七分熟就行了，以防第二天微波加热时进一步破坏其营养成分。荤菜尽量选择含脂肪少的，如牛肉、鸡肉等。烹饪之后，晾凉之后立刻加盖，放在4℃冰箱中保存。第二天带到办公室后立即放入冰箱，午餐时，用微波炉充分加热后食用。
提示：不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。绿叶蔬菜中含有不同量的*盐，烹饪过度或放的时间过长，不仅蔬菜会发黄、变味，*盐还会被细菌还原成有毒的亚*盐，有致癌的作用。凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已经变质，应现制现吃。
热心网友
时间：2024-09-08 18:35
不知道您在哪个区域，目前我国部分地区，天气还是炎热的，首先，确保您的土豆丝在过夜之后是否变质，有异味？若是变质了，吃了，必然引起肠胃不适，严重的会有食物中毒现象。其次，您的土豆是否采买新鲜的，部分商贩，会将发芽的，放置时间过久的土豆，卖给市民，吃了也会有部分人身体不舒服。第三，请确认自己是否呕吐这两天有着凉，季节交替，容易着凉出现呕吐、腹痛等现象。
本人就因为受凉，得急性肠胃炎，出现腹痛、呕吐、头晕现象，输液两天才医治好的。所以，如果您呕吐、腹泻严重，请尽早就医！
个人建议，希望对您有帮助！
热心网友
时间：2024-09-08 18:35
