紫菜冬瓜土豆排骨汤
发布网友
发布时间：2022-08-15 21:34
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-14 03:41
原料：紫菜15克，冬瓜200克，猪肋排250克。
紫菜冬瓜排骨汤的做法
1．将紫菜撕碎，放入清水中漂洗片刻，沥水后盛入碗中，备用。
2．将冬瓜去皮、子，洗净后切成0.5厘米厚的薄块，与剁成小块并洗净的肋排一同放入沙锅。
3．加适量水，大火煮沸，撇去浮沫，加黄酒、葱花、生姜末，用中火煨煮至排骨肉熟烂。
4．加紫菜、精盐、味精、五香粉，煨煮至沸，停火，淋入油即成。
服法：汤佐餐，随意服食。
功效：清热利尿，补虚降压。
主治：阴阳两虚型高血压病。
紫菜营养价值
紫菜，又称紫英、子菜。紫菜含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c、钙、铁磷、碘等成分，还含有维生素B1、叶绿素、红藻素、粗纤维...[更多]
美食城网站小提示
柿子和紫菜不能一起吃:紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物，道理同海带与柿子的关系，所以也不能同食。
冬瓜和山竹不能一起吃:身体不适。
