葡萄用纸盒装着在高温天气会不会坏
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发布时间:2022-08-16 01:29
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热心网友
时间:2023-09-25 17:37
高温天气下细菌会快速滋生,食物就容易变质。如果纸盒内有冰块的话会降低呼吸作用,也能一定程度的抑制细菌的增生。当然纸盒对于塑料袋的话更好,能够保持表面的干燥,水分少的话细菌的繁殖能受到一定程度抑制。但是水溶性维生素对热的稳定性比较差,遇热易分解破坏。脂溶性维生素对热比较稳定,但是却很容易被氧化破坏,特别是高温紫外线照射下,氧化速度加快,所以在营养成分上,维生素会流失严重。
热心网友
时间:2023-09-25 17:37
会啊,最好是尽早吃掉,或是放在冰箱里
葡萄用纸盒装着在高温天气会不会坏
高温天气下细菌会快速滋生,食物就容易变质。如果纸盒内有冰块的话会降低呼吸作用,也能一定程度的抑制细菌的增生。当然纸盒对于塑料袋的话更好,能够保持表面的干燥,水分少的话细菌的繁殖能受到一定程度抑制。但是水溶性维生素对热的稳定性比较差,遇热易分解破坏。脂溶性维生素对热比较稳定,但是却很容易...
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