红椒蛋炒饭怎么做,口感丰富,有营养,孩子超级爱吃呢?

发布网友 发布时间：2022-08-15 02:12

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懂视网 时间：2022-10-25 03:22

1、食材：

青红椒各半个、鸡蛋2个、蒜头两三个。

2、步骤：

（1）将鸡蛋先打入碗里，加少量料酒，打匀；

（2）将青椒和红椒分别切成丁状；

（3）将蒜头去膜后切成碎；

（4）将鸡蛋放入锅里煎好后搅碎盛出备用；

（5）再开火，加入适量食用油，将青椒红椒和蒜头入锅，稍微翻炒几下，就可以将煮熟的饭下过一起翻炒；

（6）将鸡蛋下入锅里，可以加点味极鲜酱油，搅拌均匀，味道就很不错。

（7）吃的时候与米饭拌匀即可。

热心网友 时间：2024-04-02 08:53

红椒蛋炒饭怎么做，口感丰富，有营养，孩子超级爱吃呢？

今天给大家分享是指好吃的红椒炒米饭。红椒是昨日烧菜剩下来的红椒盖，就这么扔掉了感觉很遗憾，因此用于炒米饭是最合适的处理办法。通常的做法就是立即炒蛋，营养美味又简易，绝大多数人可能都是那么操控的。

可是，我却喜欢在炒米饭里加入足够多的原材料。一是吃起来口感会更有趣；二是会更有营养成分。或许在很多人的认知中，感觉用蛋炒饭替代一餐不易饥饿感，所以一定要吃饱了。

务必吃正常饭菜。其实这种观点是有些片面的。他们的每餐正餐中，都应包括有充足的蛋白，人体脂肪，蛋白质和维生素。只需这种原素集齐了，那么即使简单炒米饭，也能让你吃得饱饱的。

所以今天的炒米饭中，除了有红椒，生鸡蛋，这种常见的原材料以外，我还加入了提升口感的咸鸭蛋及其提味的酸黄瓜。因而，这道蛋炒饭的香味和口感都非常震撼，有兴趣的小伙伴可以试一下。【红椒鸡蛋炒饭】需要食物：红椒盖，生鸡蛋，咸鸭蛋，酸黄瓜，剩米饭，香葱，植物油，食用盐，生抽，味精制作流程如下所示：

第一步

提前准备一至2个红椒的机盖儿；酸黄瓜切成丁预留；此外提前准备一个鸡蛋，一个咸鸭蛋及其一碗剩米饭。把红椒盖上的肉割下来，再切成小丁；生鸡蛋拿筷子弄成鸡蛋液，咸鸭蛋去壳后撕成一小块；然后把香葱切割成葱段预留。

第二步

锅里倒进适量植物油，先把蛋液放入锅中炒过，随后添加红椒丁略微爆锅一下。然后将剩米饭放入锅中，再倒入咸鸭蛋，一边混和，一边将白米饭炒散。在炒好的白米饭里加入酸黄瓜、香葱，再加入适量食用盐和味精开展调料，最终将所有的食材和调味品搅拌均匀。

第三步

最后把炒好的白米饭，盛出来摆盘就可以。一道又香又爽口的红椒炒米饭，就做好！好吃又饥饿感，味儿特别棒！

热心网友 时间：2024-04-02 08:53

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