硫酸铵沉降慢是为什么?

发布网友发布时间：2022-08-15 13:52

共2个回答

热心网友时间：2023-09-15 23:30

因为球蛋白在半饱和硫酸铵中的溶解度较小，因而出现沉淀。

这是利用盐析分离蛋白质的一种方法。盐析法能保持蛋白质的活性。
如果你还需要了解更多，请自己查找一下“盐析”。

热心网友时间：2023-09-15 23:31

基本原理硫酸铵沉淀法可用于从大量粗制剂中浓缩和部分纯化蛋白质。用此方法可以将主要的免疫球从样品中分离，是免疫球蛋白分离的常用方法。高浓度的盐离子在蛋白质溶液中可与蛋白质竞争水分子，从而破坏蛋白质表面的水化膜，降低其溶解度，使之从溶液中沉淀出来。各种蛋白质的溶解度不同，因而可利用不同浓度的盐溶液来沉淀不同的蛋白质。

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