大虾焗饭怎么做
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发布时间：2022-08-17 01:10
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热心网友
时间：2023-10-09 12:04
大虾分成两份，全部挑去筋去虾头，一份包成虾仁，一份留着皮，料酒，五香粉浸泡五分钟去腥味
培根、蘑菇、尖椒切丁
把所有材料下锅炒熟
放入剩米饭，作成炒米饭，倒入少许食盐
把炒米饭装入可以入烤箱的盘子里，撒上一层芝士，在芝士上面摆放上留有皮的大虾
180度，十五分钟，芝士烤化，微微糊即可
小贴士：热油锅先把培根、尖椒、蘑菇、玉米粒煸炒到熟之后再放虾仁，因为虾仁很容易熟，变红就可以了。
