水煮螃蟹简单的做法 水煮螃蟹简单的做法是怎样
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发布时间：2022-08-16 19:34
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时间：2023-10-08 22:46
2、准备三个大闸蟹和蒜头。
3、将大闸蟹用刷子刷洗干净，不用去掉绳子，否则大闸蟹乱爬不方便刷洗，一半生姜切成片，一半生姜切成末，蒜瓣去皮切末。
4、锅中倒入适量水，加入生姜片将水煮开。
5、水烧开后，放入大闸蟹，盖上锅盖，开始煮大闸蟹，期间要查看，防止溢出。大闸蟹煮大约10分钟。
6、打开锅盖，然后加入少许食盐调味。最后调入少许鸡粉调味。
7、将大闸蟹捞出后，去掉绳子，在碗中加入生姜末、蒜末、蚝油、海味点蘸仙露、醋调成汁，大闸蟹蘸着调味料吃更好吃。
