鸭、海带、黑木耳、花生米四样可一起炖吃叮?
发布网友
发布时间:2022-08-16 18:16
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-08 19:41
鸭、海带、黑木耳、花生米不属于相克食材,可以一起炖,这些食材营养丰富,吃了有益于身体健康。
鸭子炖汤好吃方法
处理鸭子的时候尽量把鸭血放完,并且注意要把筋膜和鸭毛都清理干净,这样做出的鸭汤才会鲜美不腥;
炖汤之前建议先将鸭块下锅煎一下,煎制的过程既能给鸭汤提香,同时也能*出鸭皮内部的油脂,从而起到让鸭汤香而不腻的效果;
在炖煮的过程中建议用勺子将煮出来的油脂撇除干净,这样可以让鸭汤清爽不油腻。
黑木耳和海带一起吃的好处
海带+黑木耳:可排毒素、促进营养吸收;
能软化血管、预防心虚管疾病和降低血脂的作用。
海带的营养:
海带的碘含量非常丰富,缺碘的话可以吃海带来补充,能防治缺碘性甲状腺肿,还能补充人体各种所需的营养物质,增强人的抵抗力,最主要的是经常吃海带能预防癌症,但是每次吃海带都要适量;
黑木耳的营养:
黑木耳不仅具有食用价值,药用的功效也是非常好的,经常吃黑木耳能补血,可以防治缺铁性贫血。对血液循环系统有很大的好处,能抗凝血、抗血小板聚集合抗血栓,增强人