清水煮带鱼的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-22 23:48

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热心网友时间：2023-08-08 20:00

现在的人们可能更加的偏向于喜欢吃鱼类的，因为肉类吃多的会变得胆固醇特别的高，而鱼类对于心脑血管疾病的人来说又是特别的好的，尤其是清炖的，那么下面我们就一起来了解一下清炖带鱼的做法。

材料:
带鱼，十三香粉，八角，醋，花雕酒，葱，酱油，糖，味精，盐，姜，蒜，油豆腐
做法:
1.用刀将带鱼身上划几刀，并抹少量精盐，腌制30分钟入味。
2.豆腐切片，葱姜蒜切末切丝备用。
3.葱姜蒜碗中加酱油，糖味精，盐，十三香粉，八角，醋，花雕酒，少量水兑成汁备用。
4.将腌制好的带鱼裹上少量的生粉，锅内上热油，下入粘粉的带鱼，小火煎至两面金黄。
5.另起一个锅，下入调味汁，下入煎好的带鱼小火煮20分钟，下入豆腐片。
6.转大火收汁即可。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下清炖带鱼的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，自己还是要学习一下这方面的知识，对于自己养生是有很大帮助的。

热心网友时间：2023-08-08 20:00

这个就是把带鱼弄好之后放入料酒生抽食盐腌制一下在锅里放入水加入大鱼呃再放入料酒食盐去腥就可以了

热心网友时间：2023-08-08 20:01

清水煮带鱼的家常做法，七水煮带鱼的家常做法是比较容易的，我觉得最主要的是一定要把它用油炸一下，这样子做出来的才香