烤黑豆怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-22 23:49

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热心网友时间：2022-07-30 06:57

准备材料：黑豆250g

步骤一：准备黑豆250克。

步骤二：洗净，摊开晾干水分。

步骤三：装入烤箱转笼中。

步骤四：穿好烤叉杆。

步骤五：放入烤箱，180度，烤20-30分钟至黑豆开皮即可。

步骤六：取出，摊开晾凉，即可食用。

步骤七：成品。

热心网友时间：2022-07-30 08:15

先把黑豆洗好用微波炉烤就可以了，

热心网友时间：2022-07-30 09:50

微波炉版做法
　　将晾晒好的黑豆放入盤中，均匀摊开後放入微波炉，使用中高火烘烤7-8分钟。　　
当烘烤至3-4分钟时可以听到黑豆爆裂的劈啪声，随後可以闻到豆香味释放出来，注意不要烤焦。　　
放凉後发现豆皮基本上全部裂开，可直接当零食吃，酥脆好吃。　
　
食用功效
　　黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。式黑豆茶喝，味道很像麦茶，清香又甘甜。