牛肉炖西红柿的家常做法是什么?

1、食材原料：西红柿、牛腩、花椒、大料、小茴香、葱、姜、蒜、香芹、盐、白糖、胡椒粉、绍酒。2、将牛腩洗净切大块。3、西红柿切块、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮。4、凉水牛肉下锅焯水。5、焯出血沫捞出温水洗净待用。6、锅烧热后内放油。7、煸香葱姜蒜花椒、大料、小茴香。8、煸炒出...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

再加入30g番茄酱，使番茄的味道更加浓郁 步骤step 14 最后，加入土豆块和剩余的西红柿，再炖15分钟即可出锅。之前放入的西红柿，经过长时间的加热，已经完全化掉了，使汤汁的味道浓厚，后加的西红柿因为加热时间短，味道更酸爽清新，使汤汁更有层次感。如果想让西红柿保留形状，可以先放土豆，西红柿出锅前...

1.准备的配料 2.准备的主料：牛肉、西红柿 3.牛肉切大块，4.西红柿去蒂切块 5.七成热后放入大葱爆香 6.随后加入牛肉翻炒。7.放入大料，8.放入适量的生抽，9.适量的料酒 10.适量的盐 11.足够量的清水 12.大火烧开，撇出浮沫 13.转小火炖1个小时这样，一定要炖烂一点,14.然后倒入西红柿块，...

12、加入清水稍微莫过牛肉。13、加入切好的西红柿。14、大火煮沸后，盖上盖子，改小火炖煮。15、炖1.5小时后，西红柿已经完全炖烂，加入食盐再次炖30分钟炖至牛肉软烂即好。16、成品图。

1、新鲜牛肉750克、西红柿500克、适量的葱姜、料酒、白糖、蚝油一汤匙、盐适量、太太乐销银弊鸡精适量、西红柿酱三汤匙。2、烹饪步骤：将牛肉切成约2厘米见方的块。在锅中加入足量热水，放入牛肉块，加入适量的料酒和生姜片，煮至沸腾以去除血沫，确保汤色清澈。3、将煮过的牛肉捞出，用清水冲洗干净...

1、食材：牛肋肉1000克，土豆2个，番茄2个，葱1段，姜2片，八角1个，桂皮1块，冰糖20克，生抽3匙，老抽1匙，料酒，苹果醋。2、牛肉洗净切小块，烧开水，下入牛肉块氽烫2-3分钟至变色捞出，洗去浮沫备用。3、准备好调料，土豆切滚刀块，番茄切大块备用。4、炒锅倒油烧热，下入土豆块煎至皮...

【番茄炖牛腩】第一步：准备食材 准备一块牛腩，切成2厘米左右的方丁，牛腩不要切的太小，煮的时候容易缩水，也不要太大，不易入味。土豆一个，切成大小均匀的滚刀块，放入清水中隔离空气，以免氧化变黑。小葱切成长段，生姜切成片，另外切一点葱花备用。碗中放入一节桂皮、两片山楂、几片香叶、两粒...

1、牛肋条肉、番茄、清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、食用油各适量。2、做法：将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段。坐锅点火，油至5—6成热时，逐步将牛肉炸过捞出。3、锅中留底油放入炸过的牛肉，放水（以淹过肉为宜）加入清酱、姜末、料酒、葱段、草果、盐调味；将番茄放入开水中浸泡片刻捞出...

牛肉炖西红柿简单做法 这是一道非常简单的家常菜，需要的材料有牛肉、西红柿、洋葱、蒜、盐、糖、料酒、生抽、老抽、水淀粉和食用油。步骤如下：将牛肉切成小块，用盐、料酒和生抽腌制一下。西红柿切块，洋葱和蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。加入西红柿块煸炒，加入适量的...

一般需要炖煮1-2小时左右。4.较后出锅前可以根据个人口味调整一下盐和糖的量，使口感更加符合自己的喜好。总之，西红柿炖牛肉是一道美味的家常菜，制作方法简单，口感鲜美，而且营养丰富，深受人们的喜爱。大家可以根据自己的口味和喜好，进行适当的调整，制作出更加符合自己口感的西红柿炖牛肉。