请问:椰菜是啥菜?

发布网友发布时间：2022-04-22 23:47

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热心网友时间：2023-06-26 15:47

椰菜，又名结球甘蓝，属十字花科芸苔属（同属的还有卷心菜和芽甘蓝）。为一年生草本植物，靠种子繁育。

须根系，茎短，高约0.6～0.9米，基叶近圆形，绿色或紫红色，叶缘呈锯齿状，叶柄绿白色或紫红色，叶球扁圆形，黄白色或紫红色，总状花序，花冠*，种子圆球形，红褐色或黑褐色。

椰菜适合在凉爽的季节生长，不同品种的椰菜在不同天气和地理条件下，种植60～150天后就可收获。

椰菜进入人们的餐桌已经有2000多年历史，它原产于地中海沿岸。首次栽种是在16世纪的法国和意大利，大约在200年前引入中国。

热心网友时间：2023-06-26 15:47

椰菜,就是好多层叶子包住的菜,称为包心菜,最简单的办法,你到菜市场去问,有没有椰菜卖,然后卖方拿给你的就是椰菜了.