黄瓜条怎么做

发布网友发布时间：2022-04-22 23:21

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热心网友时间：2023-10-08 18:51

黄瓜条的做法，家家必备呦！

1.首先，我们准备好材料:黄瓜、盐、小米辣、葱姜、酱油（生抽）、蚝油、白糖、醋、

2.将黄瓜条洗净切成大小均匀的块，放入盆中加入一小勺的盐，拌均匀使它淹出水分，大概四十分钟左右，

3.在黄瓜腌制的过程中准备酱料，小米辣、姜蒜切成片。然后准备鲜酱油或者生抽也可以，倒入锅中，不用很多，可以淹过黄瓜就可以；再加入两勺蚝油、两勺白糖、如果爱吃醋可以放上一些。将酱油汁烧开，白糖溶化就可以。

4.将腌制好的黄瓜中的水倒出，用清水冲洗去盐味，倒干水分，将准备好的材料（辣椒、姜、蒜）倒入黄瓜里，再倒入调好的酱汁，也可以装进保鲜盒里，腌制大概三四个小时，入味就搞定了。