冰块里有一种很白的东西是什么?
发布网友
发布时间:2022-04-22 23:21
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热心网友
时间:2022-04-16 13:25
如果用放大镜来观察冰块的白色部分,就会发现它们是一些细小的气泡颗粒。这是溶在水里的空气在冰冻时封冻在冰块里的气泡。
因为水在冰冻过程中会排除水之外的不纯物质,溶在水里的空气也成为气泡而被排除。但是冰冻过程太快时,气泡来不及“跑”掉而被冻在冰块里,看上去冰块就呈白色了。
怎样才能制出透明的冰块呢?
【1】大体说来,冰块变白的原因有以下两点:
A.溶在水里的空气变成了气泡;
B.冰冻过程太快,气泡来不及“跑”掉。
【2】我们可以从【1】的A、B着眼,来想想使冰块透明的方法。
A的对策:把水烧开,尽量减少水里所含的空气。也就是说,使用开水。
B的对策:商店销售的冰块,是花了24小时以上的时间慢慢地冰冻而成的,而用家庭冰箱是做不到这点的。但是,我们可以试试在容器周围包裹缓冲泡沫塑料来减缓冰冻速度。
热心网友
时间:2022-04-16 14:43
残余的空气。