发布网友 发布时间:2022-04-22 23:24
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懂视网 时间:2022-11-08 11:37
1、易武茶总体特点,标准的大叶种茶,条索粗壮较长、叶身、叶背茸毛多,显毫,茶梗较长,茶饼面乌黑油亮等特点。
2、就易武古树茶口感而言,蜜韵足,茶汤柔滑细腻,苦涩滋味几乎很难品出,回甘生津、喉韵都很含蓄,滋味持久性强,“柔中带刚”,新茶口感略显平淡,越陈放茶气越足,显出“丰韵细腻沉稳厚实”本色。
热心网友 时间:2023-02-08 08:52
易武茶特点主要是独具个性的密韵、柔滑茶汤、陈化速度快、易武条索,具体介绍如下:
1、独具个性的蜜韵。易武茶拥有一种独特的蜜韵,尤其是古树茶,每年早春第一季的茶,其蜜韵是最足的
2、独具魅力的柔滑茶汤。易武茶的茶汤细腻柔滑,可以喝到颗粒均匀的丝滑之感。其回甘生津和喉韵都很含蓄,滋味持久性很强,这也是易武茶颇具特色的“柔中带刚”。
3、储陈化速度较快。随着时间的沉淀,易武茶汤的品质与饱满程度可以用丰韵细腻沉稳厚实、蜜韵足而持久来形容。有年份的老茶体现出“越陈茶气越足”的特点,也就是很多行内人所说的茶气越来越霸道。
4、易武条索也非常有代表性。易武常年生机盎然,发芽早,育芽能力强,芽肥大叶身,叶质粗大,叶脉隆起。叶背茸毛多显毫,梗较长,饼面乌黑油亮。是易武茶条索非常典型的代表。
注意事项:
1、冲泡之前要记得温杯,起到清洁茶具和提升杯温的作用。
2、注水时低定点沿盖碗边缘缓缓注入,以此保证水温,以及茶汤质感、香气的协调性