为什么棕榈油一般是非转基因油?

发布网友发布时间：2022-04-22 23:16

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热心网友时间：2022-05-03 08:31

出油率高,价格也便宜,所以一般不需要用转基因的手段进行优化。棕榈油是人类最早使用的食用油，但随着科学的发展，人们逐渐发觉其大量食用对人健康极其不利，于是逐渐将其淘汰了。

棕榈油由油棕树上的棕榈果压榨而成，果肉和果仁分别产出棕榈油和棕榈仁油，传统概念上所言的棕榈油只包含前者。棕榈油经过精炼分提，可以得到不同熔点的产品，分别在餐饮业、食品工业和油脂化工业拥有广泛的用途。

棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。像其它食用油一样，棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分，属性温和，是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来，它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的几种特性，它深受食品制造业所喜爱。

热心网友时间：2022-05-03 09:49

棕榈油取自棕榈树的果实，出油率高，所以很便宜，也不需要用转基因的手段进行优化，不过棕榈油产地主要在印尼，我国的食用油企业如聚龙集团棕榈油基地在国外印尼

热心网友时间：2022-05-03 11:24

棕榈油质量低劣，不适宜人食用，任何一个科学家去开发转基因的棕榈油都必然血本无归！