桔子的作用?
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发布时间:2022-04-22 23:14
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热心网友
时间:2022-05-01 17:40
桔子,中国是橘子的重要原产地之一,栽培历史悠久。果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品。其丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。
1.消除疲劳
桔子中含有大量的维生素C和蛋白质,脂肪等营养成分,食用桔子可以增加人体细胞的活性程度,缓解身体疲劳现象。另外桔子中所含的维生素对人体肌肤还有很好的滋养作用,经常食用能起到美容养颜功效。
2.祛痰止咳
橘子有祛痰、止咳、平喘的功效,适合咳嗽并伴有咽喉疼痛的人群食用。其中橘子皮的化痰止咳的功效特别明显。
3.促进通便
橘子的膳食纤维的含量相当高,多吃可促进排便。
4.美容养颜
桔子具有美容的作用,因为桔子的维生素C含量是最高的,多吃不仅可保持皮肤的水嫩,同时还有助于抑制黑色素的形成。
5.保护心血管
健康橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
6.防癌抗癌
在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
热心网友
时间:2022-05-01 18:58
橘肉营养丰富,测试显示,每100g可食部分中,含蛋白质0.9g,碳水化合物12g,可产生热量53kcal;还含有钙25mg,磷15mg,铁0.2mg,胡萝卜素0.55mg,以及维生素B1、维生素B2和尼克酸等。
热心网友
时间:2022-05-01 20:33
橘子知识介绍:
橘子为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。橘子常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一。
橘子营养分析:
1.
橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2.
橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3.
橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4.
在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
橘子补充信息:
1.
肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的因扰;
2.
橘子含热量较多,如果一次食用过多,就会“上火”,促发口腔炎、牙周炎等症;
3.
过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。
橘子适合人群:
一般人群均可食用,风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。
橘子食疗作用:
橘子味甘酸、性凉,入肺、胃经;
具有开胃理气,止渴润肺的功效;
主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
橘子食物相克:
橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔同食。(引自《饮食须知》)
橘子做法指导:
剥皮生食,或绞汗取液饮。
吃橘子也要洗;
烤橘子可以治感冒;
吃橘子可以防癌;
吃橘子一天不超过3个,
橘子皮可以清热解毒防晕车,在上车前一小时用手指挤捏橘子皮,上车后继续随时挤捏,可以有效防止晕车
用橘子皮泡茶可以开胃、通气、提神,切记不要用鲜橘子皮泡水喝;
它也是一种烹饪调料,煮粥的时候,在粥熟之前放几片橘子皮,煮的粥对胸腹涨满或咳嗽痰多的人,能起到饮食治疗的作用;
橘子皮上的白丝丝叫橘络,有通经活血、里气化痰的作用,可以治疗高血压、久咳引起的胸肋疼痛;
在室内放橘子可以改善空气,美化室内;
煮沸的橘子皮水可治愈脚癣;
爱喝酒的人应多吃橘子;
每天吃一个橘子喝两杯绿茶可以防辐射;
橘子不宜与萝卜同食,橘子与牛奶不宜同食,饭前或空腹时不宜吃橘子。