发布网友 发布时间:2022-04-22 23:30
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热心网友 时间:2023-10-08 20:03
古人传统的五谷指的是稻(就是大米,这个不多说了),黍(shǔ,俗称黄米,北方的一种粮食,我在武汉是没见过,据说很像小米,但是颗粒比小米大,而且做熟后很粘稠),稷(jì,又称粟sù,这个是小米,吃过小米粥吧),麦(小麦,不多说了),菽(大豆)。另,杂粮,这个是现代含义了,杂粮是指除了我们现代日常常吃的两种主食外的粮食,也就是除了大米和面粉之外的粮食。所以杂粮这个就很广泛了,豆类,玉米,高粱这种粮食作物都属于杂粮。热心网友 时间:2023-10-08 20:04
这个五谷杂粮当然是有玉米和花生的呀。也就是说,五谷杂粮包括的范围是很广的。而玉米和花生只是轻松的一部分而已。所以说玉米和花生也是属于五谷杂粮里面的。热心网友 时间:2023-10-08 20:04
五谷杂粮的说法已经有非常长的历史了,中国人已经沿袭了数千年以粮食谷物为主的饮食,早在两千年的《黄帝内经》一书中,就提到过。人们一般认为小麦和稻米是细粮,杂粮就是指除此以外的其他粮食,我们现在所说的五谷杂粮包含了多种的谷类和豆类食物,比如说:玉米、小米、大麦、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆、甘薯等等。所以,五谷杂粮我觉得应该包含玉米和花生。热心网友 时间:2023-10-08 20:05
五谷杂粮一般指粟、豆 、麻、麦、稻;现泛指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。稻谷就是米,麦子就是小麦,大豆是生活中很多豆制品的原料,玉米是工业酒精和烧酒原料,薯类根茎类作物,此外也习惯将米、面以外粮食称为杂粮,所以五谷杂粮也是粮食作物的统称。热心网友 时间:2023-10-08 20:05
五谷杂粮中有玉米没有花生。