发布网友 发布时间:2022-04-22 23:34
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热心网友 时间:2022-04-28 00:12
万宁市位于海南岛东南部沿海,东经110.39° 北纬18.8 °,东濒南海,西毗琼中,南邻陵水,北与琼海接壤。万宁市城市总面积为4443.6平方公里,其中陆地面积1883.5平方公里,海域面积2550平方公里。2010年万宁市全市总人口55.56万人,其中汉族45.66万人,黎苗等18个少数民族8.9万人1;行政辖区有12个镇、6乡、 201个管理区。万宁市*驻地为万城镇。万宁素有中国著名的长寿之乡、咖啡之乡、槟榔之乡、温泉之乡、书法之乡、华侨之乡、海南美食天堂、中国冲浪之都等美誉。
热心网友 时间:2022-04-28 01:30
槟榔作为一种热带作物,利于在海南地区种植推广,所以也成为了全岛最重要的经济作物之一。以万宁市为例,该市的槟榔产业已经成为全岛的主产区,占了全海南省槟榔产量的40%。二零一八年万宁市槟榔鲜果加工供应量近26万吨,其中,万宁市内供应槟榔鲜果11.5万吨,市外供应14.28万吨;万宁市整个槟榔产业纯收入总额高达18.18亿元,果农人均达4281元,对果农增收贡献率达29%;万宁市整个槟榔产业种植收入总额为为21.68亿元,大概有五万户近三十万果农种植槟榔,人均收入7227元左右;万宁市槟榔粗加工就业人员9250人,增加值1.07亿元人民币,人均销售收入总额11568元。槟榔产业已经成为了万宁市最大规模的热带作物产业,所以如何提高槟榔的品质和产量,使整个产业能往大规模产区发展,变得至关重要。
第一,借鉴省外的经验,促进本土槟榔市场的成熟化。借鉴槟榔市场较成熟的省份的经验,打造一条成熟的槟榔产业链。比如如何推出迎合市场大众口味的槟榔,如何使槟榔的口感更丰富。可以建设一个槟榔市场的电子交易平台,将种植的农户、初加工的小工厂、深加工的企业三个方面以成员的方式纳入到这个平台当中,将加工成本、收购价格绘制成表格公布在平台上,这样任何一个的需求方都可以清楚了解到槟榔的价格,避免出现由于信息不对称造成的牟取暴利的行为,有利于本土的槟榔市场的公开透明化。
第二,将万宁的两种作物优势相结合进行种植,即胡椒与槟榔一起种植。因为两种作物的高度的关系,槟榔树的树干较高, 而且叶子偏细,胡椒的较矮。所以槟榔的叶子可以提供一个胡椒所喜爱的生长环境。另外,因为这两种作物的结果期不同,槟榔在结果的期间,也可以注重胡椒的种植。这种种植方式使园内的种植土地不会因为只种植一种作物过于浪费,也有利于另一种作物的生长,一举两得。
第三,创新槟榔园内的模式。在槟榔园内放养小型家畜,有利于节省除草设备的开支,降低饲料成本。此外,众所周知,海南岛的优势就是旅游资源,借助此类的优势,将槟榔园打造成一个农业与旅游相结合的新型的产业园区,使游客看到槟榔的“无公害”种植。以及,可以发挥万宁最出名的一道菜肴“东山羊”的名号,与在园内养殖的家畜一起打出“槟榔鸡”、“槟榔鸭”、“槟榔羊”等称号,提高知名度。
第四,引进专业的人才,带动槟榔经济发展。前些年万宁市的槟榔种植大多都是依靠农户的种植经验,但是槟榔常见的一种致命病,黄化病却没有得到明显的改善。这种病的带病率高,而且会向四周其他的槟榔树蔓延。最近几年万宁市*也在积极引进人才,这些年的措施也不再局限于黄化病发病后的再治疗,因为多年的研究发现染上黄化病的槟榔树,一旦发病就很难治愈,所以将重点转移到了预防。所以若想大面积提高槟榔的产量,光靠农户代代相传的经验是不太可行的,应该将科学与传统的经验相结合,才能使槟榔向大规模经济的方向走。
第五,建立起槟榔的现代化深加工。万宁的槟榔和其他东南亚国家的槟榔比起来,有着纤维较细,肉质较厚的优势。但以前人们都只将槟榔的加工局限于槟榔干果的加工,还是沿用传统的做法,以木材熏烤,每当槟榔收获的季节,万宁几乎处于“家家点火,村村冒烟”状态,生态环境遭到严重威胁。如今*也在号召引用蒸汽环保加工设备,同时也不再采用将槟榔烤制成槟榔干的这种加工模式,而是以粉碎物的方式制成干果槟榔,这样既保持了人们喜爱嚼食槟榔的传统习惯和风味,减少了槟榔的苦涩味, 又可以有效地避免因为嚼食槟榔纤维导致对口腔的损伤。这种现代化的深加工大大提高了槟榔的质量,也改善了加工环境。不仅是槟榔干果的加工模式,放眼全球,可以发现槟榔制成的其他产品并不多。
人们一提起槟榔,只能想起槟榔鲜果和干果两种产品,除此之外再无其他。所以万宁市*更应该充分利用此项特点, 挖掘其药用、食用价值,积极开拓中高端消费的槟榔市场。比如药品、牙膏、槟榔酒、槟榔酒、口香糖等等,将槟榔深加工做到产业化、专业化,而不是仅局限于初级的干果加工。槟榔产业作为万宁市最重要也是规模最大的热带经济产业,其市场潜力不可估量,当地*也应结合多项举措,才能使小小的青果变成一颗颗闪满金光的“绿金子”。