东北三大酱香型白酒是什么?
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发布时间：2022-04-22 23:19
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时间：2023-10-08 18:23
1、大泉源酒
大泉源酒因产于通化县大泉源乡而得名，酿造历史始于明末清初在这里设立的烧锅，并因其酒品甘爽绵甜，被努尔哈赤钦定为御酒，清朝历代皇帝也把大泉源烧锅酒纳为贡品。
大泉源酒保持了古井矿泉，纯粮酿造，固态发酵，酒海贮藏的中国非物质文化遗产酿造技艺，使酒的品质优异。
先后荣获“关东名酒”、“首届中国食品博览会金奖”、“巴黎国际博览会特别金奖”、“吉林名牌”、“吉林省行业名酒”、“中国历史文化名酒”等多项殊荣。
2、山雁王酒
山雁酒厂坐落于铁岭北部昌图县境内风光秀丽的天桥山脚下，占地四万多平米。昌图地处辽宁北部，土地肥沃、人杰地灵，盛产高粱、玉米、大豆、水稻等作物被誉为“辽北粮仓”。
山雁系列白酒,以东北特产红高粱为主要原料，经陈年老窖发酵，独有的传统工艺、最新科学配方和国家级优质天然矿泉“郷锶泉水”精酿调制而成，采用古老的存酒方法使生产的原酒在窖藏过程中得以净化。
3、圣元春酒
中国东北地区在冬季时刻，气候较寒冷，因此从古至今大部分东北人喜欢喝酒驱寒，久而久之也形成了许许多多的地方名酒。
其中有一个为常人所知的白酒--圣元春白酒，该酒制作工艺精良，至今已有数百年历史。圣元春白酒采用高粱泥窖、生态发酵。
大泉源建成酒文化博物馆
吉林省大泉源酒业有限公司在文物保护部门和博物馆专家指导下，经过近半年的建设，建成了以明清古建筑风格为主，占地1580平方米、展厅面积1000平方米的吉林省唯一一家酒文化博物馆，并正式对外免费开放。
2007年，大泉源清宝泉涌酒坊遗址被吉林省*批准为省级文物保护单位，传承了近400年的大泉源酒传统酿造技艺，也于2007、2008年先后被吉林省*和*批准为省级非物质文化遗产和国家级非物质文化遗产。
大泉源酒文化还被植入大型电视连续剧《闯关东》中篇主要的情节中，对打造企业品牌，起到了积极的推动作用。
以上内容参考：中国就业新闻网（中国酒报官网）-大泉源建成酒文化博物馆
以上内容参考：百度百科-山雁王酒
以上内容参考：百度百科-东北白酒
以上内容参考：百度百科-大泉源酒
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时间：2023-10-08 18:23
大泉源酒因产于通化县大泉源乡而得名，酿造历史始于明末清初在这里设立的烧锅，并因其酒品甘爽绵甜，被努尔哈赤钦定为御酒，清朝历代皇帝也把大泉源烧锅酒纳为贡品。
2、山雁王酒
山雁酒厂坐落于铁岭北部昌图县境内风光秀丽的天桥山脚下，占地四万多平米。昌图地处辽宁北部，土地肥沃、人杰地灵，盛产高粱、玉米、大豆、水稻等作物被誉为“辽北粮仓”。
3、圣元春酒
中国东北地区在冬季时刻，气候较寒冷，因此从古至今大部分东北人喜欢喝酒驱寒，久而久之也形成了许许多多的地方名酒。
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酒是陈的香，好酒在于藏。取优质酱香原浆精心勾调而成的庄之酒·窖藏，是传统酿造工艺与天然洞藏相互成就的匠心之作。酒体老熟，在时间的浸润中逐渐醇厚协调、口感细腻饱满，酱香幽雅而陈味十足。
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时间：2023-10-08 18:24
