猪蹄怎么炖才好吃

少许 炖猪蹄的做法 1.猪蹄洗净 请点击输入图片描述 2.用火烤 请点击输入图片描述 3.清洗干净 请点击输入图片描述 4.冷水下锅焯水 请点击输入图片描述 5.高压锅中放入葱姜大料和花椒猪蹄 请点击输入图片描述 6.压30分钟 请点击输入图片描述 7.锅中放入原汤生抽和老抽 请点击输入图片描述 8.白糖和...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

1、先将猪蹄用火烧去皮上的毛根，放温水中浸泡，再用小刀刮干净，用刀将猪蹄从中间劈开 2、炒锅置火上，放入水，将水烧开，下入猪蹄烫透，捞出后，再用小刀刮洗干净，胡萝卜洗净切成块 3、火上坐一大沙锅，放入清水烧开，下入猪蹄、红枣，改用小火炖至八成熟，下入胡萝卜 4、待猪蹄软烂，汤...

1、首先将猪蹄放在清水中冲洗干净，将上面的血水和皮毛清理干净。2、再将准备好的猪蹄放在锅中，加入适量的料酒用小火煮5分钟后捞起来。3、再在锅中放入少量的油、葱姜，将猪蹄放入锅中后，加入适量的老抽和清水、盐、八角、冰糖，用大火收汁就可以装盘，这样香味扑鼻的猪蹄就做好了。五香猪蹄 工具...

猪蹄怎么炖才好吃  我来答 分享 举报 4个回答 #合辑# 面试问优缺点怎么回答最加分?小秦娱乐视界 高能答主 2023-06-13 · 每天聊聊新鲜事。创造不易,留个关注呗!!! 关注 展开全部 炖猪蹄的用料:猪蹄2只、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽2汤匙、耗油2汤匙、陈醋1汤匙、葱2根、姜片5片、胡萝卜200-300...

准备食材:猪蹄一个,黄豆一小碗,葱花少许,老姜一块,料酒,干辣椒段,精盐,食用油。 操作步骤: 1.首先将准备好的猪蹄一个,我们用刀将其剁成小块儿。我们在熬猪蹄汤的时候,一定要使用小火慢慢熬制。所以一定要将猪蹄剁成小块才可以。也可以直接让商家给剁块,然后拿回家直接炖就可以了。我们这里的猪蹄价格还算一般...

刚开始用大火煮，待煮得差不多时，再用小火慢炖，最后收汁，这样好吃的猪蹄便做好了 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 总结 1. 将猪蹄洗净后倒入锅中，再盖上锅盖 2. 将香叶、八角、辣椒、蒜及姜洗净备好 3. 待锅中的水沸腾后再继续煮15分钟，然后将猪蹄捞起 4. 往锅中倒入适量油、...

一、火腿炖猪蹄 用料：猪蹄（猪手）700g、黄豆、40g、火腿片50g、生姜2片、清水1500ml、盐2g 制作步骤 1 黄豆提前一夜浸泡。制作步骤 2 猪蹄冷水入锅，煮至大量浮沫漂起～制作步骤 3 锅中依次加入焯好水的猪蹄、姜片、黄豆、火腿片、盐，加入清水，大火煮开后转小火炖40分钟至猪蹄软烂即可。二、...

第一:做猪蹄炖黄豆时,我们将黄豆提前浸泡大约4小时左右,这样浸泡出来的黄豆更加容易入味,吃起来也非常的软烂又好吃。 第二:将猪蹄中加入适量的啤酒和醋,这样浸泡好之后再继续炖煮这样炖煮出来的猪蹄更加的软烂可口。 第三:做猪蹄时,要提前焯一下水,这样可以有效去除猪蹄里面的血水和杂质,吃起来更加干净,焯水时捞...

黄豆炖猪蹄 做法:1、猪蹄洗净凉水下锅加姜片、料酒焯水后捞出 2、冲洗干净血沫备用 3、黄豆提前用温水泡发3小时 4、所需调料及准备:姜切片、蒜切粒、大葱切段、黄豆酱、八角1个、香叶3片、山奈1小块、桂皮1小块、草果1个、干辣椒5个、花椒、生抽、老抽、耗油、鸡精 5、油烧热加入猪蹄煸炒出多余油脂 6、...

猪脚好吃炖法：1、把新鲜买回来的猪脚用清水浸泡去血水。顺便检查有没有残留的猪毛，有就用夹子拔了。2、开水下锅去血水（放入一勺料酒和生姜片一起）。3、在锅里煮三分钟左右就可以捞出。用凉水冲洗一遍。4、锅里放油，油热之后放入生姜片和蒜瓣爆香。5、香后放入冰糖。6、等冰糖化了以后放入...