如何在家制作西瓜果冻

发布网友发布时间：2022-04-22 23:45

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热心网友时间：2023-07-02 07:17

西瓜果冻

热心网友时间：2023-07-02 07:18

材料

草莓果冻粉1包85g滚水1杯新鲜草莓1杯冷水半杯青柠檬5-6个

做法

果冻粉放入容器中，倒入一杯滚水，搅拌至果冻粉完全溶解。

一杯草莓放入果汁机，加入搅拌均匀的果冻水及半杯冷水打成汁。然后冷藏约30分钟。到有些浓稠却又仍然是流质的。

青柠檬对半切开，挖出果肉。这是最费工也最难的部分。

降温的果冻汁除掉表面的浮沫后倒入挖空的青柠中，再冷藏至凝固。柠檬底部为圆弧形无法站立得稳，将之放在蛋塔模中，就能稳稳放平不怕果冻水溢出了。这样一份材料需用到5个半青柠，正好填入11个柠檬皮中。

完全凝固的果冻切片，撒上黑芝麻或巧克力米当做西瓜籽,唯妙唯肖可爱至极的西瓜果冻就完成了。

热心网友时间：2023-07-02 07:18

1.取一半西瓜，或者是一小半。
2.把底部修平。
3.将西瓜里面的瓜瓤，挖出。
4.挖出的瓜瓤放入大碗中将西瓜籽取出。加细砂糖放料理机中打成西瓜汁。
5.吉利丁粉用适量的冰水化开，然后隔水融化不超过六十度的水就可以。放锅中的水不烧开就可以。
6.放凉后的吉利丁液，加入西瓜汁内搅拌均匀。
7.倒入挖空的西瓜皮内。
8.包上保鲜膜封口，放入冷藏中四个小时以上就好了。
9.取出来切开将边上的空皮切掉。
10.切开食用即可。

热心网友时间：2023-07-02 07:19

西瓜果冻怎么做？西瓜肉吃掉，2.5斤水100克白凉粉100克红糖，觉拌均匀倒入果皮，然后放冰箱冷藏即可。