发布网友 发布时间:2022-04-22 23:42
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热心网友 时间:2022-05-01 18:22
烤地瓜这种小吃美食,我们俗称烤红薯、焖红薯;顾名思义,这道小吃美食是以红薯为主材、用地瓜烤盘、微波炉、烤箱、炭火炉子等工具通过长时间烤制而成的;如果要用空气炸锅来制作的话,温度需要设定在180度道200度,需要将空气炸锅先预热5分钟,再放入红薯烤制45分钟左右即可。
红薯是进入秋冬季节人们都爱的一种食物,红薯中营养非常丰富,含有多种氨基酸、维生素、叶酸、果胶、淀粉等多种微量元素,号称食物中的“抗癌”状元。地瓜的吃法很多种,有蒸,煮,炸、焖等等。我们今天就讲一下用空气炸锅烤地瓜的做法。
一、首先我们准备烤地瓜要用的食材和工具如下:
1、工具:空气炸锅、餐巾纸(铝箔纸也行);
2、食材:红薯5个;空气炸锅做烤红薯最好选择小一点的红薯,这样容易炸透,用时也会短一些。
二、处理食材和预热设备:
1、将准备好的地瓜放入大盆中,加入面粉用手搓洗一遍,然后倒掉脏面粉水,再接一盆干净自来水继续清洗一遍,清洗的时候用手多搓洗一下,把地瓜的外面都清洗干净最好。
2、地瓜洗好后用餐巾纸把每个地瓜都包起来,裹严实放一边备用。用餐巾纸的方式可以让烤出来的地瓜更干绵。如果要用铝箔纸的话烤出来的更嫩,水分流失也少,看自己喜好那种口感就用那个包裹。
3、空气炸锅通电,然后温度200度预热5分钟。
三、制作:
1、用喷壶将包裹好的地瓜喷湿(如果是包了铝箔纸就不用这步),然后用手裹严实;然后放入预热好的空气炸锅中。注:放入的时候要中间一个,四周各一个摆放好,这样熟得均匀。
2、关上空气炸锅,温度调节倒180度;炸制时间45分钟即可
时间到了取出地瓜,用手捏一下,软硬适中,薯香扑鼻;然后把外面烤干的纸巾去掉,直接剥皮食用即可,非常美味。大家可以试试。
热心网友 时间:2022-05-01 19:40
打开空气炸锅,把地瓜放入空气炸锅里,插上电烤就行了。这个度数可以根据你的需求来定,分钟也可以根据你的要求来决定。热心网友 时间:2022-05-01 21:14
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空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果。所以,空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。
希望能够对您有帮助
热心网友 时间:2022-05-01 23:06
可以拿空气炸锅直接做,然后直接把自己的红薯放到空气炸锅里面,可以烤20分钟到25分钟左右,最好选择在200度。热心网友 时间:2022-05-02 01:14
把地瓜洗干净之后切成片状,放在空气炸锅里面,大概200度20分钟就好了,这样就能做出好吃的烤红薯。