韭菜肉花卷怎样做才好吃
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发布时间:2022-09-01 13:46
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热心网友
时间:2024-11-06 12:44
1. 材料:自发面粉300克,肉馅100克,韭菜50克。
2. 韭菜切碎,肉馅加入调料拌均匀再和韭菜拌均匀,面粉温水和面发酵2倍大备用。
3. 发酵好的面团揉均匀分成两份,取一份擀成薄面片。
4. 把韭菜肉馅均匀的铺在上面。
5. 轻轻卷成长条,两边捏紧。
6. 依次做好另一个,两个都放入蒸锅醒置15分钟,大火蒸20分钟即好,蒸好之后在锅中在焖至5分钟开盖。
7. 吃的时候切段即好。