水牛花粑粑放一年还能吃么

水牛花粑粑可以冷冻。水牛花粑粑是用水牛花制作的糍粑，在常温下是很容易变质的，所以需要冷冻保存，并且在冷冻前需要用保鲜膜将水牛花粑粑包裹好，以免串味。水牛花粑粑的原材料比较简单，而且一般情况下制作水牛花粑粑是不会在里面添加防腐剂的，因此，为了避免蒿子粑粑在日常生活中出现变质的情况，则需要将水...

…制作的步骤是，先用清水洗净水密花后，放入石欍中碾碎成糊状，,按1:1的比例加入糯米粉混合，再适量放些白糖，捏成鸡蛋大小的丸子，上锅蒸10分钟左右，那香喷喷的水密花粑粑就可以食用了。稍微凉一会，其实总等不了太久，趁着热先吃上一个。一口下去，水密花粑粑发出闷闷的“吱咕”一声，馅里的...

水牛花中文学名：鼠曲草为菊科植物鼠曲草的全草。开花时采收，晒干，去尽杂质，贮藏干燥处。主治祛痰，止咳，平喘，祛风湿。用于咳嗽、痰喘、风湿痹痛。 做成了粑粑应该不会有刺激性吧

做法：1、水牛花是春季的野菜，在农村田间地里到处都是，用来做水牛花粑粑特别的好吃，春天的时候摘回来多一些洗干净打碎放在冰箱里冻着，想吃的时候就可以拿出来做。2、在水牛花粑粑里面倒入四分之三的糯米粉，四分之一的普通面粉，再倒入半斤白糖，揉成一个软软的面团。3、揪一小块面团，用手撑整理...

水牛花粑粑的做法一般是将新鲜采摘的水牛花放进沸水中烫一遍，捞起来。再将滚过水牛花放进糯米粉的水中，不停揉和，待其全部光滑成绿色，将揉成光滑的糯粉团成一个个圆团，放入事先就做好的馅，最后一起放在蒸笼中蒸好，就可以食用了。也有不加馅儿而跟白糖或红糖一起和成，用粽叶垫锅蒸成的。青...

5.热火放油，放入做好的水牛花粑粑，小火慢慢煎。6.煎至两面金黄，即可出锅。7.如果觉得不够甜，还可以再加入一些白糖。8.糯软，又甜，又酥，又脆，极有筋力的水牛花粑粑，既有水牛花的清香，又有糯米的柔软，让人口齿留香，回味无穷。听老人说，水牛花粑粑有治咳嗽，痰喘，风湿痹痛等作用。

水牛花有祛痰止咳的作用，对于感冒咳嗽的人来说，带着清香的水牛花可以缓解喉咙与气管之间的压迫，有着很好的治疗作用。水牛花有降血压的作用，全草含挥发油、木犀草素-4、葡萄糖甙，对治疗高血压有很大帮助。水牛花有祛风湿的作用，含豆甾醇、氯化钾、硝酸钾，草内有木犀草素，花内有鼠曲草素，对于风湿...

光滑不粘手便可，用手将糯米面团分成均等的小份；4、分别将其搓成球，轻轻压扁，在锅中添上水，蒸屉上码放粽叶或者是刷上一层油，将水牛花粑粑胚子放在上面，记得要隔开，不要紧挨在一起；5、大火蒸20分钟，待将水牛花粑粑蒸熟后，关火，虚蒸5分钟，将水牛花粑粑盛出来，趁热吃，特别的软糯。

1、水牛花糯米糍粑冷水上锅蒸35分钟。2、材料：糯米粉500克、水牛花300克、白糖60克。3、摘下嫩的部分。4、把它反复洗几遍。5、水烧开，把水牛花放到开水里过一遍。6、放砧板上剁碎一点，吃起来口感更细。7、把糯米粉、白糖、剁好的水牛花放在一起。8、加入温开水搅拌成团，光滑不粘手就可以了。

当地人会用这种花与糯米和粘米混合，外层再用桔树叶包裹，制成水牛花糍粑，也被称为粉粑野闷、清明粑。制作水牛花粑粑的过程通常是将新鲜采摘的水牛花放入沸水中焯一下，捞出后放入糯米粉水中，揉搓至光滑，呈绿色。然后将揉好的绿色糯粉团成圆团，加入预先准备好的馅料，最后放入蒸笼蒸熟即可食用。另外...