苏叶糕的做法,苏叶糕怎么做好吃,苏叶糕的家常做法
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发布时间：2022-08-31 13:03
共2个回答
热心网友
时间：2024-12-05 14:48
糯米粉
1000g
红小豆
250g
苏叶
10g
辅料
油食用
适量
白糖
100g
步骤
1.红小豆洗净加适量的水，用阿迪锅煮至烂熟
2.加入白糖
3.趁热捣成泥状
4.糯米粉用开水烫大约三分之一
5.再加冷水和匀
6.把新鲜的白苏子叶洗净，摘去中间的老梗（不要都摘除）
7.往小碗里倒适量的食用油
8.拿一片叶子，把叶子正面沾点油，与另一片叶子正面相对，涂抹，让油遍布叶子表面
9.把需要用的叶子按以上方法都沾上油
10.用手沾一点水，取一块面团，揉圆，按成饼，不要太薄
11.把一勺豆沙放在中间
12.包成一团
13.用一片叶子垫底
14.也可以这样，两面都包上
15.包好后，整齐的码在蒸帘上
16.大火蒸，开锅后10分钟就可以停火，再等10多分钟就可以揭开锅了
热心网友
时间：2024-12-05 14:49
红小豆洗净加适量的水，用阿迪锅煮至烂熟
加入白糖
趁热捣成泥状
糯米粉用开水烫大约三分之一
再加冷水和匀
把新鲜的白苏子叶洗净，摘去中间的老梗（不要都摘除）
往小碗里倒适量的食用油
拿一片叶子，把叶子正面沾点油，与另一片叶子正面相对，涂抹，让油遍布叶子表面
把需要用的叶子按以上方法都沾上油
用手沾一点水，取一块面团，揉圆，按成饼，不要太薄
把一勺豆沙放在中间
包成一团
用一片叶子垫底
也可以这样，两面都包上
包好后，整齐的码在蒸帘上
大火蒸，开锅后10分钟就可以停火，再等10多分钟就可以揭开锅了
