香煎吐司的做法,香煎吐司怎么做好吃,香煎吐司的家常
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发布时间:2022-09-01 10:32
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热心网友
时间:3小时前
1、将材料A的培根切碎放入平底锅中煎熟,撒上黑胡椒晾凉备用。
2、将材料B的所有材料混合,揉和成团。
3、以手掌向外推,向里拉这样反复的方式揉搓面团。
4、待面团有一定延展性后,加入黄油继续揉。
5、将面团揉到可以拉出大片薄膜的阶段。
6、将培根加入面团中,将面团切开,再相叠,重复这样的过程直到培根完全混入面团中,盖保鲜膜基本发酵。
7、基本发酵的时间室温约80分钟。请看基本发酵好的面团已经占满面盆的底部。手指按压面团不回弹说明发酵好。
8、基本发酵好的面团,取出整形,再进行15分钟中间发酵,然后取出面团整形成15*20的长方形。
9、将面团卷成圆柱形,卷紧,收尾部的面皮要薄,接口要紧。
10、然后接口朝下放入吐司模中,盖布室温醒发约60分钟。
11、醒发至8-9分满时,放入洋葱丝、芝士丝、黑胡椒,放入预热的180度烤炉中约烤35分钟即可。
热心网友
时间:3小时前
食材明细
吐司
1-2片
黄瓜
适量
培根
适量
玉米
适量
甜椒
适量
青椒
适量
番茄酱
适量
酸咸
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香煎吐司的做法步骤
香煎吐司的做法步骤:1 1准备好食材,吐司,鸡蛋,和配菜(黄瓜,甜椒,青椒,火腿,培根,玉米等根据个人喜好)。
香煎吐司的做法步骤:2 2吐司中间挖空。
香煎吐司的做法步骤:3 3把吐司框放到平底锅煎,中间打入鸡蛋。
香煎吐司的做法步骤:4 4再加入切好的配菜。
香煎吐司的做法步骤:5 5两面煎一下直至凝固定性,起锅淋上番茄酱就可以吃了!