果仁小点心的做法,果仁小点心怎么做好吃,果仁

发布网友发布时间：2022-09-01 06:49

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热心网友时间：2023-01-20 03:04

自己在家和女儿一起动手做的果仁小点心，虽然卖相不怎么的好看，可是味道还可以，当个小零食吃还是不错的，女儿很开心，毕竟是自己亲手做的啊呵呵
食材
主料
面粉
100g
鸡蛋
1个
辅料
猪油
适量
花生仁
适量
白糖
适量
核桃仁
适量
玉米淀粉
适量

步骤

1.准备材料：适量的猪油、鸡蛋以及糖和面粉

2.先把玉米淀粉和猪油一起放到容器里

3.加上一个打散的鸡蛋

4.在加上适量的白糖

5.上锅烧水，要隔水把容器里的猪油化开

6.适量的花生仁和核桃仁，取平底锅烤熟

7.然后把核桃仁和花生仁用碗压碎

8.把压碎的核桃和花生加到鸡蛋里，然后在加上适量的面粉

9.和揉成面团，放案上醒10分钟

10.然后用擀面杖擀开，擀成自己喜欢的厚度

11.用压花的模具压出自己喜欢的花型

12.一个个都摆放到烤盘上

13.然后刷上一层鸡蛋液

14.烤箱提前预热，然后放入准备好的点心，150度烤制10分钟即可

15.烤好了，拿出来就可以直接吃了
小贴士
1，猪油最好是隔水软化
2，面团和软一起，出来的小点心更好吃，更脆
3，可以一直收到烤箱前，防止烤糊

热心网友时间：2023-01-20 04:22

雪花粉 250克（即精粉、面粉）
干酵母 2.5克
葡萄干 125克
色拉油 25克
白糖 25克
奶粉 15克
牛奶 125克
果仁小酥饼的做法
称量好所有食材

葡萄干用温水洗净沥干备用

将所有粉类混合一起拌匀，加入牛奶、色拉油揉合成面团，盖上湿布醒20分钟

醒好的面团搓条揪成30克的剂子

取一个面团剂子，搓圆按扁，包入10克馅料（葡萄干）

收口搓成圆形

沾上杏仁碎（或者瓜子仁），擀成小圆饼

全部做好后，排入烤盘

烤箱上下150度，20-25分钟即可