蒜腌眉豆的家常做法大全怎么做好吃视频
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发布时间：2022-09-01 06:34
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时间：2024-10-26 13:22
主料
眉豆
500g
辅料
生抽
15ml
老抽
10ml
盐
10g
八角
2粒
花椒
10粒
香叶
2片
大蒜
适量
水
适量
步骤
1.眉豆摘去它的筋丝。
2.放入水中清洗干净。
3.锅中烧水，水开后倒入眉豆，加少量的盐。
4.焯烫熟之后，捞出控水，大蒜切片备用。
5.另取一锅，放入生抽，老抽，八角，花椒，香叶，盐加入适量的水，煮开。
6.煮开之后，倒入眉豆，煮一分钟关火。
7.放量之后冷藏保存，随吃随取。
小贴士
眉豆在焯烫的时候不要烫太长时间了，不然眉豆吃起来不脆。
